Кулинария

Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но вот когда времени на шопинг совсем не было, и нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы на случай нехватки времени или продуктов, приготовить очень вкусный ужин.

Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.

Блюдо из фарша на скорую руку

Ингредиенты

  • 200 г говяжьего фарша
  • 500 г картофеля
  • 150 г риса
  • 1 морковь
  • половина луковицы
  • 200 мл воды
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • соль
  • специи по вкусу

Приготовление

  1. Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук. Обжарь на сковородке.

    Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

  2. Смешай рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделай небольшие шарики, диаметром приблизительно 4 сантиметра.

    Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

  3. Нарежь картофель полукольцами.
  4. Смажь форму растительным маслом. Выложи картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

    Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

  5. Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.

    Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

  6. По истечению 15 минут посыпь запеканку натертым твердым сыром и отправь в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
  7. Перед подачей на стол можешь украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

    Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

Совет редакции

Запеканка получается очень сытной и сочной. Это отличная альтернатива жаренной картошки и котлет. Также можешь добавлять сезонные овощи, например болгарский перец или помидоры. Так блюдо будет еще более вкусным. Предлагаем твоему вниманию еще один вариант очень сытной запеканки с фаршем.

Попробуй приготовить эту сочную запеканку с фаршем и поделись с нами впечатлениями в комментариях. Уверенны, ты оценишь ее по достоинству. А также поделись этим простым рецептом со своими друзьями в соцсетях!

Источник

Добавить комментарий