Фото: из открытых источников
Без конца готовишь запеканки, творожные манники, сырники, печешь шарлотки и заворачиваешь творог в блины, а до такого не додумалась? Всем занятым любителям сладенького посвящается!
Если взять несколько бананов, залить их особой смесью и отправить на 20 минут в духовку, можно получить изысканный десерт практически из ничего. Быстрая творожная запеканка с бананом — идеальный десерт для сладкоежек и ярых противников готовки. В магазине такую не купишь!
Мы расскажем, на что лучше всего потратить 20 минут утром! Запечь творог с бананом в духовке не составит труда, а слова благодарности от близких буду греть на протяжении всего дня.
Ингредиенты:
- 4 спелых банана
- 100 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст. л. жидкого мёда
- 30 г сливочного масла
- 1/2 лимона
Приготовление:
- Сливочное масло растопи в микроволновке.
- Смешай творог, мёд, яйцо и растопленное масло в глубокой посуде. Можно измельчить смесь блендером, а можно сделать ее менее однородной и смешать ингредиенты с помощью вилки.
- Бананы очисти от кожуры и разрежь каждый вдоль на две половины.
- Выложи бананы в форму для запекания и сбрызни соком половины лимона.
- Творожную массу уложи на бананы, равномерно распределив ее.
- Отправь запеканку в разогретую до 220 градусов духовку на 20–30 минут (зависит от духовки). Когда блюдо подрумянится, скорее доставай его.
- Подавай запеканку горячей, украсив шариком сливочного мороженого. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо получилось еще более сытным, рекомендуем увеличить порцию творога вдвое, а тем, кому десерт показался слишком сладким, советуем положить меньше мёда или вовсе от него отказаться. Можно добавить в запеканку яблоки, для красочности внедрить в рецепт свежие ягоды, а как бонус — полить сладким ванильным соусом или заварным кремом, приготовленным по нашему простому рецепту.
