Кулинария

Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах



Выпечка на сметане на скорую руку сохранит твой кошелек и время. Эта нехитрая, но вкусная закуска, а точнее десерт, понравится твоим гостям или детям. Делается легко и быстро, зато есть чем похрустеть к концу рабочего дня.

Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах© Depositphotos

С ингредиентами тоже полный порядок: это доступные продукты, найти которые дома не составит труда. В крайнем случае что-то можно купить в самом ближайшем супермаркете. Действительно, быстро и просто.

Выпечка на сметане на скорую руку

Ингредиенты

  • 400 г пшеничной муки
  • 150 г цельнозерновой муки
  • 160 г сметаны
  • 3 крупных яйца
  • 60 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. цедры мандарина
  • 1 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • 1 яичный желток
  • сахар, сахарная пудра по вкусу

Приготовление

  1. Смешай сметану и размягченное сливочное масло. Туда же добавь сахар и яйца. Взбей массу до однородности.
    Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах
  2. Далее добавь к массе цедру и соду, продолжай взбивать. Просей обе части муки и постепенно всыпай ее в сметанную массу.
    Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах

  3. Замеси легкое тесто. Затем подели его на кусочки, из которых, в свою очередь, сформируй жгуты по 35 см длиной. Включи греться духовку.
    Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах
  4. Сформируй нехитрые крендельки. Перенеси их на противень, застланный бумагой. Смажь желтком и посыпь пудрой или сахаром. Выпекай около 12 минут при температуре 200 градусов. Подавай на стол горячими.
    Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах

Крендельки, коих получится около 800 г, будут легкими и воздушными. Они хорошо подойдут к соку, чаю или кофе. Дети обожают их есть просто так, как попкорн. При желании можешь совместить их с вареньем или сгущенным молоком.

Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах

На 100 г готового продукта, будь готов, приходится около 300 ккал, что достаточно сытно. Но не стоит забывать, что наши крендельки легкие и по-настоящему много их съесть ты просто не сможешь. Так что не стоит уж слишком переживать за свою фигуру и приятного тебе аппетита!

Источник

Добавить комментарий