Кулинария

Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается



Когда на десерт хочется чего-нибудь легкого и необычного, я готовлю «Розочки» из слоеного теста с яблоками. Продуктов на это уходит самая малость, а выглядит такая выпечка очень эффектно. Для шести порций достаточно одного яблока, щепотки корицы и половины упаковки слоеного теста.

Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается

Розочки из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты

  • 250 г слоеного теста
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. сахарной пудры (по желанию)
  • 2 ч. л. молотой корицы

Приготовление

  1. Очисти яблоко от сердцевины таким образом, чтобы не повредить его целостность. У меня для этого есть специальный нож. А те, у кого его нет, могут нарезать яблоко кружочками и уже потом вырезать из каждого сердцевину с помощью любой круглой трубки.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается

  2. Нарежь очищенное яблоко тонкими кольцами.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается
  3. Раскатай тесто и раздели на 6 одинаковых частей.
  4. Сделай по углам каждой части надрезы, как на фото.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается
  5. Вываляй яблочные колечки в сахаре и корице.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается
  6. Помести каждое колечко внутрь одной из заготовок.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается

  7. Заведи внутрь колечка и попарно соедини надрезанные края теста. Получается что-то вроде бантика.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается
  8. Застели противень бумагой, смажь маслом и выложи на него все «Розочки».
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается
  9. Выпекай в духовке, разогретой до 180 градусов, 15–20 минут.
    Сочные «Розочки» из слоеного теста, пеку утром 3 противня, а к вечеру уже ничего не остается

  10. Когда выпечка зарумянится, достань противень и дай ей остыть.
  11. Посыпь «Розочки» сахарной пудрой и подавай к столу. Они получаются очень легкими и такими красивыми, что даже жалко есть. Но на второй день, сколько ни приготовь, не остается. Больно уж вкусные!
  12. Приятного чаепития!

Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически всем, кроме своего внешнего вида. Но выход есть! Предлагаем твоему вниманию рецепт удивительно красивой шарлотки с розочками из яблок, которая украсит любой изысканный стол.

Источник

Добавить комментарий