Полезное

Творожные оладьи на сметане: рецепт




Фото: из открытых источников

Идеальный завтрак, особенно в горячем виде, когда творог еще теплый и немного тянется. Тают во рту творожные оладьи под горячий чай или кофе.

Внимание!
Сайт небезопасен!

Все ваши данные под угрозой: пароли, история браузера, личные фото, банковские карты и другие личные данные будут использованы злоумышленниками.

Подавать оладушки можно с чем угодно: с сахарной пудрой, вареньем, сгущенкой, мёдом, свежими фруктами, мороженым, мёдом и т.д.

Ингредиенты

  • творог — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • сметана — 4 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • мука — 3 ст.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванилин

Приготовление

  1. Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто.
  2. Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод

Если сметану заменить кефиром или йогуртом, тогда в тесто стоит добавить ложку растительного масла.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий