Фото: из открытых источников
Идеальный завтрак, особенно в горячем виде, когда творог еще теплый и немного тянется. Тают во рту творожные оладьи под горячий чай или кофе.
Внимание!
Сайт небезопасен!
Все ваши данные под угрозой: пароли, история браузера, личные фото, банковские карты и другие личные данные будут использованы злоумышленниками.
Подавать оладушки можно с чем угодно: с сахарной пудрой, вареньем, сгущенкой, мёдом, свежими фруктами, мороженым, мёдом и т.д.
Ингредиенты
- творог — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сметана — 4 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- мука — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванилин
Приготовление
- Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто.
- Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод
Если сметану заменить кефиром или йогуртом, тогда в тесто стоит добавить ложку растительного масла.
Приятного аппетита!
