Фото: из открытых источников
Варенье из арбуза на зиму? Легко! Этот рецепт для фанатов арбуза в любом виде. А еще это отличное решение, если попался не очень вкусный арбуз и есть его не особо хочется, а выкинуть жалко.
Сегодня мы поделимся с тобой, дорогой читатель, инструкцией по приготовлению варенья из мякоти арбуза. Получается оно очень сладкое, кусочки мякоти сохраняют арбузный вкус!
Варенье из арбуза
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти арбуза
- 2 г лимонной кислоты
- 1 кг сахара
Приготовление:
- Засыпь мякоть арбуза сахаром и оставь на ночь, чтобы сахар растворился вместе с соком арбуза. Утром провари минут 10 после закипания.
- Добавь лимонный сок и провари еще 15 минут. Оставь на пару часов.
- Третий раз проваривай в течение 40 минут, чтоб уварилось до нужной консистенции.
- Готовое варенье залей в чистые стерилизованные банки и закатай крышками. На выходе у тебя будет около 1 литра или чуть больше варенья. В варенье получается много сиропа, а сами кусочки увариваются.
- Вот и всё, ароматное варенье готово. Приятного аппетита!
Также предлагаю узнать, как выбрать самые спелые и вкусные арбузы. Жаль, что я не знала об этом раньше!
Если ты арбузоман, то тебе обязательно должно понравиться это варенье из арбуза на зиму. Оно для тех, кому хочется сохранить частичку уходящего лета и порадовать своих близких.
